Сразу скажу, что он проверен под MikTeX 2.4. Результат на картинке. Есть два замечания:
1. старайтесь подключать пакеты amsXXXX в самом начале (как здесь), раньше из-за нарушения этого правила бывали проблемы (вроде конфликтов с бабелем и т.п.). Хотя этот пример работает нормально и при другом порядке пакетов.
2. Возможно (это только моя версия) Вам стоит подключить пакет amsfonts, как в примере, но у меня всë рабоает и без этого пакета.
1 \documentclass[12pt]{article}
2
3 \usepackage{amsmath, amscd, amsfonts}
4 %\usepackage{amsmath}
5
6 \usepackage[koi8-r]{inputenc}
7 \usepackage[T2A]{fontenc}
8 \usepackage[russian]{babel}
9
10 \pagestyle{empty}
11
12 \begin{document}
13
14 \begin{itemize}
15
16 \item С жирными символами
17 \begin{itemize}
18 \item $\boldsymbol{\hat\rho}$ --- \verb"$\boldsymbol{\hat\rho}$"
19 \item $\boldsymbol{\hat{\bar\rho}}$ --- \verb"$\boldsymbol{\hat{\bar\rho}}$"
20 \end{itemize}
21
22 \item Без них
23 \begin{itemize}
24 \item $\hat\rho$ --- \verb"$\hat\rho$"
25 \item $\hat{\bar\rho}$ --- \verb"$\hat{\bar\rho}$"
26 \end{itemize}
27
28 \end{itemize}
29
30 \end{document}
